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二、簡(jiǎn)答題
1.【答案要點(diǎn)】(1)發(fā)展適宜性課程應(yīng)該是綜合性的。它應(yīng)該為兒童提供適宜其所有發(fā)展領(lǐng)域不同的需要的課程，從而全面和諧地促進(jìn)兒童在生理、情緒情感、社會(huì)性和認(rèn)知等方面的發(fā)展。
(2)發(fā)展適宜性課程建立在教師對(duì)兒童充分觀察和了解的基礎(chǔ)上。教師應(yīng)對(duì)兒童的個(gè)別興趣、個(gè)別需要和發(fā)展水平進(jìn)行定期觀察、記錄、評(píng)估和總結(jié)，充分了解每名兒童的長(zhǎng)處和弱點(diǎn)，據(jù)此為他們提供具備“年齡適宜性”和“個(gè)體適宜性”的環(huán)境和活動(dòng)。
(3)發(fā)展適宜性課程是一個(gè)互動(dòng)學(xué)習(xí)的過(guò)程。教師應(yīng)為兒童準(zhǔn)備適宜的環(huán)境，使兒童通過(guò)對(duì)環(huán)境的積極探索，通過(guò)與周圍事物、成人及同伴的相互作用而學(xué)習(xí)。幼兒的學(xué)習(xí)實(shí)質(zhì)就是與環(huán)境互動(dòng)的過(guò)程。
(4)發(fā)展適宜性課程應(yīng)該是具體的、真實(shí)的，與兒童日常生活關(guān)聯(lián)的。學(xué)前期的基本活動(dòng)是游戲，如果在游戲中能夠經(jīng)常與現(xiàn)實(shí)生活中的真實(shí)事物打交道，這對(duì)幼兒以后學(xué)習(xí)數(shù)字和文字等抽象符號(hào)和觀念有非常重要的促進(jìn)作用。
2.【答案要點(diǎn)】
(1)發(fā)展的連續(xù)性與階段性的統(tǒng)一。
(2)發(fā)展的定向性。
(3)發(fā)展的不平衡性。
3.【答案要點(diǎn)】(1)執(zhí)行膳食計(jì)劃所擬定的食品種類和數(shù)量。
(2)注意季節(jié)變化，冬季多用高熱量食物，夏季可多用清淡涼爽的食物。
(3)食譜所列的烹調(diào)法和食物應(yīng)適合兒童的消化能力。
(4)品種多樣化，并能促進(jìn)食欲。
(5)注意觀察兒童接受食物的情況，必要時(shí)作調(diào)整。
(6)每周更換食譜。
4.【答案要點(diǎn)】幼兒園教育活動(dòng)設(shè)計(jì)，就是研究如何運(yùn)用教育活動(dòng)形式開(kāi)展幼兒教育。幼兒園教育活動(dòng)設(shè)計(jì)的主要依據(jù)有：
(1)以教育目標(biāo)為中心(出發(fā)點(diǎn)和歸宿)。
(2)以促進(jìn)幼兒身心發(fā)展為前提。也就是說(shuō)，設(shè)計(jì)出來(lái)的活動(dòng)方案，一定要有促進(jìn)幼兒身心發(fā)展的價(jià)值。
(3)以實(shí)現(xiàn)幼兒園教育計(jì)劃任務(wù)為宗旨。
三、論述題
1.【答案要點(diǎn)】
(1)成熟因素。
所 謂成熟，即指在遺傳程序控制下，機(jī)體、神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)逐漸發(fā)育成長(zhǎng)的過(guò)程。在有的學(xué)者看來(lái)，兒童之所以隨著年歲的增加而表現(xiàn)出心理和智力的發(fā)展，乃 是這種成熟因素作用的結(jié)果。皮亞杰認(rèn)為神經(jīng)系統(tǒng)的成熟對(duì)智力發(fā)展有著重要作用，因?yàn)橹橇ψ鳛槿祟惖囊环N高級(jí)機(jī)能，必然依賴于一定的神經(jīng)及內(nèi)分泌系統(tǒng)的生理 基礎(chǔ)。因此，生理機(jī)能的成熟無(wú)疑就成為智力發(fā)展的必要因素。概括起來(lái)，成熟是影響智力發(fā)展的一個(gè)因素，它為智力結(jié)構(gòu)的演化提供了可能，但是在可能性和現(xiàn)實(shí) 性之間，還必須有一些其他因素。
(2)經(jīng)驗(yàn)因素。
皮亞杰認(rèn)為經(jīng)驗(yàn)在人的智力發(fā)展過(guò)程中是不可缺少的。他非常重視經(jīng)驗(yàn)，指出經(jīng)驗(yàn)是知識(shí)的來(lái) 源，是智力增長(zhǎng)的重要條件，但是經(jīng)驗(yàn)因素也是不充分的，不能決定心理及智力的發(fā)展。物理經(jīng)驗(yàn)和邏輯數(shù)理經(jīng)驗(yàn)是本質(zhì)上完全不同的兩種經(jīng)驗(yàn)。任何一個(gè)動(dòng)作都可 以抽出物理經(jīng)驗(yàn)和邏輯數(shù)理經(jīng)驗(yàn)，但人們一般容易注意獲得物理經(jīng)驗(yàn)而不容易注意獲得邏輯數(shù)理經(jīng)驗(yàn)。因而在兒童智力培養(yǎng)中，一方面應(yīng)該注意豐富兒童的生活，提 供各種自然環(huán)境材料，使兒童獲得物理經(jīng)驗(yàn);另一方面，也許是更重要的，應(yīng)該在上述活動(dòng)環(huán)境中，指導(dǎo)孩子通過(guò)分析、綜合、思索和探究事物之間的內(nèi)在聯(lián)系和規(guī) 律，獲得邏輯數(shù)理經(jīng)驗(yàn)。
(3)社會(huì)環(huán)境因素。
社會(huì)環(huán)境因素主要涉及社會(huì)生活、教育、學(xué)習(xí)及語(yǔ)言等方面。很顯然，社會(huì)環(huán)境因素對(duì)兒童智力發(fā)展的作用是巨大的。人的一生就處于社會(huì)生活環(huán)境中，嬰兒自出生一剎那起就開(kāi)始了其社會(huì)化。社會(huì)生活對(duì)兒童智力發(fā)展的影響是明顯的。
(4)平衡化因素。
生 理成熟、自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境都是兒童智力發(fā)展必不可少的前提和條件，但兒童智力成長(zhǎng)也不是這些因素簡(jiǎn)單機(jī)械相加的結(jié)果。皮亞杰提出了平衡化因素的概念，并 認(rèn)為它是兒童智力發(fā)展的決定因素。在皮亞杰看來(lái)，既然成熟、經(jīng)驗(yàn)及社會(huì)環(huán)境各自都不能完全解釋發(fā)展的根本原因，那么必然存在其他因素，這個(gè)因素在原有三種 因素之間起協(xié)調(diào)和調(diào)節(jié)作用，這個(gè)協(xié)調(diào)者或調(diào)節(jié)者就是平衡化。皮亞杰認(rèn)為：智力是一切認(rèn)知結(jié)構(gòu)趨于平衡的形式之一。智力是有結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)的，智力的提高就是智力 結(jié)構(gòu)的不斷發(fā)展，同化與順應(yīng)是智力不斷建構(gòu)發(fā)展的兩個(gè)基本過(guò)程。個(gè)體在遇到外部刺激(自然環(huán)境與社會(huì)環(huán)境)時(shí)，同化與順應(yīng)處于一種不平衡狀態(tài)，舊的圖式與 將形成的新圖式之間存在沖突，表現(xiàn)在人們認(rèn)知方面，即是舊觀念與新觀念的斗爭(zhēng)。
2.【答案要點(diǎn)】
(1)規(guī)則引導(dǎo)法。
規(guī)則指導(dǎo)法是 指用規(guī)則引導(dǎo)幼兒行為，使其與集體活動(dòng)的方向和要求保持一致或確保幼兒自身安全并且不危及他人的一種管理方法，這是對(duì)班級(jí)幼兒最直接和最常用的管理方法。 規(guī)則引導(dǎo)法的操作要領(lǐng)：規(guī)則的內(nèi)容要明確且簡(jiǎn)單易行;要提供給幼兒實(shí)踐的機(jī)會(huì)，使幼兒在活動(dòng)中掌握規(guī)則;教師要保持規(guī)則的一一貫性。
(2)情感溝通法。
情感溝通法是指通過(guò)激發(fā)和利用師生間或幼兒間及幼兒對(duì)環(huán)境的情感，以引發(fā)或影響幼兒行為的方法。情感溝通的主要著眼點(diǎn)：教師在日常生活和教育活動(dòng)中，要觀察幼兒的情感表現(xiàn);教師要經(jīng)常對(duì)幼兒進(jìn)行移情訓(xùn)練;教師要保持和藹可親的個(gè)人形象。
(3)互動(dòng)指導(dǎo)法。
互動(dòng)指導(dǎo)法指幼兒園教師、同伴、環(huán)境等相互作用的方法。注意要點(diǎn)：教師對(duì)幼兒互動(dòng)指導(dǎo)的適當(dāng)性;教師對(duì)幼兒互動(dòng)指導(dǎo)的適時(shí)性;教師對(duì)幼兒互動(dòng)指導(dǎo)的適度性。
(4)榜樣激勵(lì)法。
榜樣激勵(lì)法是指通過(guò)樹(shù)立榜樣并引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)榜樣以規(guī)范幼兒行為，從而達(dá)成管理目的的方法。使用要領(lǐng)：榜樣的選擇要健康、形象、具體;班級(jí)集體中榜樣的樹(shù)立要公正、有權(quán)威性;及時(shí)對(duì)幼兒表現(xiàn)的榜樣行為作出反應(yīng)。
(5)目標(biāo)指引法。
目 標(biāo)指引法是指教師以行為結(jié)果作為目標(biāo)，引導(dǎo)幼兒的行為方向，規(guī)范幼兒行為方式的一種管理方法。從行為的預(yù)期結(jié)果出發(fā)，引導(dǎo)幼兒自覺(jué)識(shí)別行為的正誤是目標(biāo)指 引法的基本特點(diǎn)。目標(biāo)指引法的特點(diǎn)：目標(biāo)要明確具體;目標(biāo)要切實(shí)可行，具有吸引力;目標(biāo)與行為的聯(lián)系要清晰可見(jiàn);要注意個(gè)人目標(biāo)和團(tuán)體目標(biāo)，并注意將這兩 類目標(biāo)相結(jié)合。
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