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解 答：其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì).糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學 習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類.脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，一般儲存在皮下備用.水、無機鹽、維生素不能為人體提供能量，水是細胞的 主要成分之一，約占體重60%～70%，對其維持生命很重要，營養(yǎng)物質(zhì)和廢物必須溶解在水中才能被運輸.由上可知，礦工被困井下，對其維持生命很重要，但 又不能提供能量的物質(zhì)是水.
故選：A
點評：關(guān)鍵點：水屬于無機物，不能提供能量，是人體細胞的主要成分之一，對其維持生命很重要.
3.“吃飽了”一般是指人體消化道的哪個器官中有較多的食物( )
A.食道
B.胃
C.大腸
D.口腔
考點：胃和腸的結(jié)構(gòu)特點.
分析：本題考查的是胃的功能，器官的結(jié)構(gòu)特點是與其功能相適應的.據(jù)此分析解答.
解答：在消化道內(nèi)，胃呈囊狀，具有較大的伸展性，成年人的胃能容納2升左右的食物.胃內(nèi)有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能對蛋白質(zhì)進行初步消化.所以胃的功能有兩個：貯存食物;對食物進行初步消化.“吃飽了”一般是指人體消化道的胃中有較多的食物.
故選B
點評：胃的功能可結(jié)合著胃的結(jié)構(gòu)特點理解掌握，難度較小.
4.某小孩缺鈣，醫(yī)生建議該小孩服用鈣片的同時，還要服用少量魚肝油，這是因為魚肝油中含有豐富的( )
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
考點：人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì).
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