提醒：點(diǎn)這里加小編微信（領(lǐng)取免費(fèi)資料、獲取最新資訊、解決考教師一切疑問?。?/p>
1.膳食纖維被稱為人體內(nèi)的第七大營養(yǎng)素，所以平時我們應(yīng)多吃一些雞蛋和豆腐以增加膳食纖維.【錯誤】.
考點(diǎn)：人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì).
分析：膳食纖維是指除淀粉以外較復(fù)雜的糖類物質(zhì)，包括纖維素和果膠等.
解答：膳食纖維是人體的第七大營養(yǎng)素，主要存在于蔬菜、水果、海藻和糧食等植物性食物中.雞蛋和豆腐中主要含有蛋白質(zhì).
故答案為：錯誤.
點(diǎn)評：此題主要考查纖維素跟蛋白質(zhì)存在于哪些食物中.
2.小腸是人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所.下列不屬于小腸適于消化、吸收特點(diǎn)的是( )
A.小腸內(nèi)有多種消化酶
B.小腸是人體消化道中最長的一段
C.小腸內(nèi)表面有許多皺壁和絨毛
D.營養(yǎng)物質(zhì)全部被小腸中的毛細(xì)血管直接吸收
考點(diǎn)：胃和腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn).
分析：本題考查小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)適于消化和吸收的特點(diǎn)，需要同學(xué)們對于小腸適于消化和吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)了解清楚.
解 答：小腸是消化道中最長的一段，是消化和吸收的主要器官.與其相適應(yīng)的特點(diǎn)是：小腸很長，約5﹣6米，小腸內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛，使小腸的 消化吸收面積大大增加，小腸絨毛壁很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，而且絨毛中有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管也很薄也只有一層上皮細(xì)胞 組成.這些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì).小腸內(nèi)有腸腺，分泌的腸液，胰腺分泌的胰液及肝臟分泌的膽汁都進(jìn)入小腸，腸液和胰液含有多種消化酶，能消化多 種食物;膽汁中不含消化酶，但能促進(jìn)脂肪的消化.
故選：D.
點(diǎn)評：本題考查小腸的結(jié)構(gòu)與消化和吸收機(jī)能相適應(yīng)的特點(diǎn)，是中考考查的重點(diǎn)內(nèi)容，對此內(nèi)容，同學(xué)們一定要熟記于心.
3.隨著生活水平的提高，人們對食品安全和食品污染等問題日益關(guān)心.對食品問題的看法，正確的是( )
A.轉(zhuǎn)基因食品完全可以放心食用
B.食用鎘含量超標(biāo)的大米不會影響健康
C.隨意使用食品添加劑可能造成食品污染
D.青少年大量食用保健品更有利于身體發(fā)育
提醒：點(diǎn)這里加小編微信（領(lǐng)取免費(fèi)資料、獲取最新資訊、解決考教師一切疑問?。?/p>
