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實驗需要觀察，實驗和觀察都應(yīng)做好記錄，實驗需要進行實驗條件的控制，有的實驗要做量的觀測，測得的實驗數(shù)據(jù)需要進行處理和分析。因此，通過化學教學實驗，可以使學生受到觀察、測定、實驗條件的控制、實驗記錄、數(shù)據(jù)處理等科學方法的訓練。

三、化學教學實驗的教學論功能

無論是作為實踐活動的實驗(實驗探究活動)，還是作為認識活動的實驗 (實驗方法論)，都是在一定的化學教學活動中進行的，因此，化學教學實驗還具有重要的教學論功能。

1.化學教學實驗能夠激發(fā)學生的化學實驗興趣

化學教學實驗能引起學生濃厚的認識興趣，認識興趣是學習動機中最現(xiàn)實、最活躍的成分?；瘜W實驗興趣是認識興趣的一種重要表現(xiàn)形式，它是指學生對化學實驗的一種帶有情緒色彩的特殊的活動傾向。

化學實驗興趣是促進學生探究物質(zhì)及其變化規(guī)律性的一種重要內(nèi)在動力，具有較強的動機功能。當學生具有濃厚的化學實驗興趣時，其中樞神經(jīng)則處于興奮狀 態(tài)，能夠認真操作、敏銳觀察，促進化學實驗順利進行，并在實驗活動中產(chǎn)生愉快、滿足、喜悅、興奮等情感體驗，從而使化學實驗興趣得到進一步的強化；當學生 對化學實驗不感興趣或化學實驗興趣較弱時，其中樞神經(jīng)則處于抑制狀態(tài)，對化學實驗馬馬虎虎、敷衍了事、態(tài)度消極，因而也就不能產(chǎn)生愉悅的情感體驗。

2.化學教學實驗是創(chuàng)設(shè)生動活潑的化學教學情景的重要形式

布朗(J.S.Brown)等人在“情景認知和學習文化”一文中首次提出了情景認知的觀點，認為，知識是具有情景性的，知識是在情景中通過活動與合 作而產(chǎn)生的；當學習發(fā)生在有意義的情景中才是有效的；只有在情景中呈現(xiàn)的知識，才能激發(fā)學習者的認知需要，從而產(chǎn)生學習動機和學習興趣。因此，情景創(chuàng)設(shè)是 現(xiàn)代化學教學設(shè)計的重要內(nèi)容之一。“景”指外界的景物，“情”指由外界的景物所激起的感情。情景是指能夠激起人們情感的景物。所謂化學教學情景就是指在化 學教學中能夠激起學生學習積極性的各種景物。化學教學情景的創(chuàng)設(shè)，可以采取化學實驗、化學問題、小故事、科學史實、新聞報道、實物、圖片、線圖、模型、影 像資料和互聯(lián)網(wǎng)等多種形式。而化學教學實驗則是創(chuàng)設(shè)生動活潑的化學教學情景的最常用的一種形式。

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