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◇吸煙能引起支氣管炎、心血管病，還能誘發(fā)肺癌、口腔癌、胃癌、膀肌癌等癌癥，所以說吸煙是慢性自殺。據(jù)分析知，煙草成分中危害性最大的物質(zhì)主要是尼古丁。
◇潛水艇在深水中長期航行，供給船員呼吸所需氧氣所用的最好物質(zhì)是：過氧化鈉。
◇變色眼鏡用的玻璃片在日光下能變深色，是因?yàn)椋涸诓Ａе屑尤肓诉m量的鹵化銀晶體和氧化銅。
◇鉛中毒能引起貧血、頭痛、記憶減退和消化系統(tǒng)疾病。急性中毒會(huì)引起慢性腦損傷并常危及生命。城市大氣鉛污染主要來源是：汽車尾氣。
◇盛在汽車、柴油機(jī)水箱里的冷卻水，在冬天結(jié)冰后會(huì)使水箱炸裂。為了防凍，常加入少量的：乙二醇。
◇醫(yī)院里的灰錳氧或PP粉是：高錳酸鉀。
◇高橙飲料、罐頭中的防腐劑是：苯甲酸鈉。
◇水壺、保溫瓶和鍋爐中水垢的主要成分是：碳酸鈣和氫氧化鎂。
◇不能用來釀酒的物質(zhì)是：黃豆。能用來釀酒的物質(zhì)是：谷子、玉米、高粱、紅薯等。
◇劇烈運(yùn)動(dòng)后，感覺全身酸痛，這是因?yàn)榧∪庵性黾恿耍喝樗帷?/p>
◇營養(yǎng)素中，發(fā)熱量大且食后在胃腸道停留時(shí)間最長(有飽腹性)的是：脂肪。
◇味精又叫味素，它有強(qiáng)烈的肉鮮味，它的化學(xué)名稱是谷氨酸鈉。
◇在霜降以后，青菜、蘿卜等吃起來味道甜美，這是因?yàn)榍嗖死锏牡矸墼谥参飪?nèi)酶的作用下水解生成：葡萄糖。
◇古人“三天打魚，兩天曬網(wǎng)”，是因?yàn)檫^去的漁網(wǎng)是用麻纖維織的，麻纖維吸水易膨脹，潮濕時(shí)易腐爛，所以漁網(wǎng)用上兩三天后曬兩天，以延長漁網(wǎng)的壽命?，F(xiàn)在用不著這樣做，這是因?yàn)楝F(xiàn)在織漁網(wǎng)的材料一般選用：尼龍纖維。
◇電視中播放文藝演出時(shí)，經(jīng)常看到舞臺(tái)上煙氣騰騰，現(xiàn)在普遍用的發(fā)煙劑是：乙二醇和干冰。
◇用自來水養(yǎng)金魚時(shí)，將水注入魚缸以前需在陽光下曬一段時(shí)間，目的是：使水中次氯酸分解。
◇若長期存放食用油，最好的容器是：玻璃或陶瓷容器。
◇不粘鍋之所以不粘食物，是因?yàn)殄伒淄可狭艘粚犹厥馕镔|(zhì)：“特氟龍”，其化學(xué)名叫聚四氟乙烯，俗名叫“塑料王”。
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