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1.物體中含有物質(zhì)的多少叫質(zhì)量。任何物體都有質(zhì)量，物體的質(zhì)量不隨物體的形狀、 狀態(tài)、位置及溫度的變化而變化。質(zhì)量的國際單位是千克(kg)，常用單位還有噸(t)、克(g)、毫克(mg)。實驗中常用天平來測量物體的質(zhì)量。
(1)天平的使用
天平的調(diào)節(jié)：把天平放在水平臺上，把游碼放在標尺左端的零刻線處;調(diào)節(jié)橫梁平衡螺母，使指針指在分度盤的中線處，這時橫梁平衡。
a.把被測物體放在左盤，用鑷子向右盤里加減砝碼并調(diào)節(jié)游碼在標尺上的位置，直到橫梁恢復平衡。b.這時盤中砝碼的總質(zhì)量加上游碼在標尺上所對應的刻度值，就等于被測物體的質(zhì)量。
注意：1、調(diào)節(jié)平衡螺母按：指針左偏就向右調(diào);右偏向左調(diào)。2、天平調(diào)節(jié)平衡后，左右盤不能對調(diào)，平衡螺母不能再動。3、取砝碼時一定要用鑷子。 4、往盤 里加砝碼應先估計被測物的質(zhì)量，再從大到小加砝碼，當加到最小一個砝碼時太重了，則應改用移游碼。5、游碼的讀數(shù)是讀游碼的左邊所對標尺的刻度值。
(2)天平使用注意事項：
A.不能超過稱量(天平的稱量=所配砝碼總質(zhì)量+游砝最大讀數(shù))。B.取砝碼要用鑷子，并輕拿輕放。C.保持天平干燥、清潔。
2.某種物質(zhì)單位體積的質(zhì)量叫做這種物質(zhì)的密度。密度的國際主單位是kg/m3 ,通常用字母ρ表示密度，m表示質(zhì)量，V表示體積，ρ=m/V。密度是物質(zhì)本身的一種特性，同種物質(zhì)一般不變，不同種物質(zhì)一般不同,會查密度表。
要測物體的密度，應首先測出被測物體的質(zhì)量和體積，然后利用密度公式ρ=m/V求出密度值。對于液體和形狀不規(guī)則的固體的體積可以用量筒或量杯進行測量。用量筒量杯測體積讀數(shù)時，視線要與液面相平。1L=1dm3 1ml=1cm3 1g/cm3=1000kg/m3。
3.水的密度是1.0×103kg/m3，它表示的物理意義是：1m3的水的質(zhì)量是1.0×103kg。
4.密度的應用：(1)利用公式ρ=m/V求密度，利用密度鑒別物質(zhì)。
(2)利用公式m =ρV求質(zhì)量。 (3)利用公式V =m/ρ求體積。
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