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1、已知脂類是由C、H、O三種元素組成的，很多脂類物質(zhì)還含有N和P等元素。

(1)脂類可分為三個(gè)類型，其名稱是___________、___________和___________。

(2)已知一個(gè)脂類分子相對(duì)分子質(zhì)量為391.1 mol該物質(zhì)燃燒.生成10 mol的H₂O和18 mol的CO₂，已知N的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為7%，P的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為8%，該物質(zhì)的分子式是___________。

2、某些單子葉植物，如韭菜、鳶尾的葉子內(nèi)含有大量的可溶性還原糖，但這些單子葉植物的葉子不宜作實(shí)驗(yàn)材料，原因是________________。在用蘇丹Ⅲ染液染色時(shí)，要用酒精沖洗浮色，是因?yàn)開_____________________。

在蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，必須先加雙縮脲試劑A，然后再加雙縮脲試劑B，這樣實(shí)驗(yàn)才能成功，原因是________________。

3、用氨基酸自動(dòng)分析儀測(cè)定幾種肽類化合物的氨基酸，數(shù)目如下：

(1)表中①、②、③的氨基酸數(shù)目雖然相同，但其生理作用彼此不同，這是因?yàn)樗鼈兊腳____________不同。

(2)表中③與④、⑤與⑥雖然功能相似，但各具專一性，它們之間的差異取決于________________。

(3)在不知血管舒張素肽的具體結(jié)構(gòu)情況下，推知這種肽類化合物至少有_________________個(gè)氨基和_______________個(gè)羧基。

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