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1.我們常吃的蘑菇、木耳和銀耳都屬于【 真 】菌;而制作面包用的是該菌類的【 酵母 】菌;腐爛的橘子皮上長的毛是該菌類的【 青霉 】菌.
考點(diǎn)：真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式和生殖方式的特點(diǎn);真菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系.
分析：此題考查的知識點(diǎn)是真菌的特征，解答時(shí)可以從真菌的結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、生殖方式的特點(diǎn)方面來切入.
解 答：真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒有葉綠體.真菌中酵母菌是單細(xì)胞的，霉菌和大型真菌都是多細(xì)胞的;真菌的細(xì)胞既不含葉綠 體，也沒有質(zhì)體，是典型異養(yǎng)生物.真菌的異養(yǎng)方式有寄生和腐生.大多數(shù)真菌用孢子繁殖后代.我們常吃的蘑菇、木耳和銀耳均屬于真菌.做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常 要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多空.微生物的生活需要適宜的溫 度、水分和營養(yǎng)物質(zhì)，橘子上有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和水分等，適合微生物的生長，時(shí)間久了，使其數(shù)量大增，形成菌落，使橘子發(fā)霉，主要是青霉.
故答案為：真菌;酵母;青霉.
點(diǎn)評：解答此類題目的關(guān)鍵是知道真菌的特征.
2.細(xì)菌和真菌中的絕大多數(shù)不能自己【 合成 】有機(jī)物，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物作為【 營養(yǎng)物質(zhì) 】.
考點(diǎn)：細(xì)菌的營養(yǎng)方式和生殖方式;真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式和生殖方式的特點(diǎn).
分析：此題考查的是細(xì)菌的相關(guān)知識，解答時(shí)可以從結(jié)構(gòu)特點(diǎn)方面來分析，據(jù)此答題.
解答：細(xì)菌真菌體內(nèi)沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用自己合成有機(jī)物，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物作為營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)方式是異養(yǎng)(寄生、腐生)，它們是生物圈中的分解者.可以將有機(jī)物分解為二氧化碳、水和無機(jī)鹽，促進(jìn)了自然界的物質(zhì)循環(huán).
故答案為：合成;營養(yǎng)物質(zhì)
點(diǎn)評：解答此類題目的關(guān)鍵是熟知細(xì)菌真菌沒有葉綠體.
3.如圖所示的四種單細(xì)胞生物在結(jié)構(gòu)上既有相同之處也有不同之處，它們都能在各自的環(huán)境中獨(dú)立存在.
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