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21、誤認(rèn)為欲除去苯中的苯酚可在其中加入足量濃溴水，再把生成的沉淀過濾除去。
苯酚與溴水反應(yīng)后，多余的溴易被萃取到苯中，而且生成的三溴苯酚雖不溶于水，卻易溶于苯，所以不能達(dá)到目的。
22、誤認(rèn)為苯酚與溴水反應(yīng)生成三溴苯酚，甲苯與硝酸生成TNT，故推斷工業(yè)制取苦味酸(三硝基苯酚)是通過苯酚的直接硝化制得的。
此推斷忽視了苯酚易被氧化的性質(zhì)。當(dāng)向苯酚中加入濃硝酸時(shí)，大部分苯酚被硝酸氧化，產(chǎn)率極低。工業(yè)上一般是由二硝基氯苯經(jīng)先硝化再水解制得苦味酸。
23、誤認(rèn)為只有醇能形成酯，而酚不能形成酯。
酚類也能形成對(duì)應(yīng)的酯，如阿司匹林就是酚酯。但相對(duì)于醇而言，酚成酯較困難，通常是與羧酸酐或酰氯反應(yīng)生成酯。
24、誤認(rèn)為醇一定可發(fā)生去氫氧化。
本碳為季的醇不能發(fā)生去氫氧化，如新戊醇。
25、誤認(rèn)為飽和一元醇被氧化一定生成醛。
當(dāng)羥基與叔碳連接時(shí)被氧化成酮，如2-丙醇。
26、誤認(rèn)為醇一定能發(fā)生消去反應(yīng)。
甲醇和鄰碳無氫的醇不能發(fā)生消去反應(yīng)。
27、誤認(rèn)為酸與醇反應(yīng)生成的有機(jī)物一定是酯。
乙醇與氫溴酸反應(yīng)生成的溴乙烷屬于鹵代烴，不是酯。
28、誤認(rèn)為酯化反應(yīng)一定都是“酸去羥基醇去氫”。
乙醇與硝酸等無機(jī)酸反應(yīng)，一般是醇去羥基酸去氫。
29、誤認(rèn)為凡是分子中含有羧基的有機(jī)物一定是羧酸，都能使石蕊變紅。
硬脂酸不能使石蕊變紅。
30、誤認(rèn)為能使有機(jī)物分子中引進(jìn)硝基的反應(yīng)一定是硝化反應(yīng)。
乙醇和濃硝酸發(fā)生酯化反應(yīng)，生成硝酸乙酯。
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