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尊敬的各位老師，大家上/下午好。我是應(yīng)聘初中化學(xué)的三號(hào)考生。今天，我說(shuō)課的題目是《氧氣》第一課時(shí)的內(nèi)容——實(shí)驗(yàn)室制取氧氣。
根據(jù)新課程理念，學(xué)習(xí)內(nèi)容中既包括核心知識(shí)，又包括對(duì)思維方法、探究實(shí)踐和情感態(tài)度價(jià)值觀等方面的要求，要充分發(fā)揮大概念對(duì)實(shí)現(xiàn)知識(shí)的結(jié)構(gòu)化和素養(yǎng)化的功能價(jià)值。結(jié)合這一理念，我設(shè)計(jì)了如下以開(kāi)展核心素養(yǎng)為導(dǎo)向的化學(xué)教學(xué)。接下來(lái)我將從如下幾個(gè)方面開(kāi)展我的說(shuō)課：
一、說(shuō)教材
本節(jié)課屬于魯教版化學(xué)教材八年級(jí)全一冊(cè)第四單元第二節(jié)。本課題內(nèi)容可以分為三部分，一部分是氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法;第二部分是氧氣的性質(zhì)，最后一部分是自然界中氧的循環(huán)。
本次說(shuō)課針對(duì)的是第一課時(shí)的內(nèi)容，即“氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法”。在這一部分中學(xué)生通過(guò)探究的方式，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析、對(duì)比、歸納認(rèn)識(shí)二氧化錳的催化作用。通過(guò)這一部分的學(xué)習(xí)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合分析、對(duì)比分析的思維。
根據(jù)對(duì)教材的分析，我設(shè)計(jì)第二課時(shí)的教學(xué)目標(biāo)如下：
1.初步學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的原理和操作方法，理解該反應(yīng)的裝置特點(diǎn)、操作順序和所用儀器;理解催化劑的概念。
2.通過(guò)探究過(guò)氧化氫制取氧氣的實(shí)驗(yàn)，體會(huì)實(shí)驗(yàn)室制取氣體的基本思路和方法，學(xué)生的探究能力和實(shí)踐能力得到提升。
3.通過(guò)科學(xué)探究的過(guò)程，激發(fā)學(xué)生相互交流、彼此合作的意識(shí)，提高科學(xué)素養(yǎng)。
結(jié)合以上分析，我確定本節(jié)課的教學(xué)重難點(diǎn)如下：
【重點(diǎn)】探究氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法、催化劑與催化作用。
【難點(diǎn)】催化劑與催化作用
二、說(shuō)學(xué)情
影響學(xué)習(xí)的最重要的因素，就是學(xué)習(xí)者已經(jīng)知道了什么，要探明這一點(diǎn)，并應(yīng)據(jù)此進(jìn)行教學(xué)。接下來(lái)我將對(duì)我所面臨的學(xué)生進(jìn)行分析：
學(xué)生在這之前學(xué)習(xí)空氣的成分這一節(jié)課時(shí)，已經(jīng)了解過(guò)氧氣，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究得出氧氣在空氣中的含量。但是學(xué)生不了解關(guān)于實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的方法以及比較環(huán)保、安全的方法，同時(shí)考慮到過(guò)氧化氫溶液分解制取氧氣時(shí)“二氧化錳在過(guò)氧化氫分解中的催化作用”是本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)所在，因此這些都是我在本節(jié)課的教學(xué)過(guò)程中需要注意的點(diǎn)。
三、說(shuō)教學(xué)方法
為突出本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)、突破教學(xué)難點(diǎn)、實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，我結(jié)合教材特點(diǎn)、學(xué)生特點(diǎn)，在本節(jié)課中我會(huì)采用的教學(xué)方法有：講授法、談話法、小組討論法、實(shí)驗(yàn)法、多媒體教學(xué)等。通過(guò)小組實(shí)驗(yàn)的方式開(kāi)展探究活動(dòng)，在這一過(guò)程中學(xué)生會(huì)觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，歸納得到二氧化錳的作用、分解反應(yīng)的概念。在此基礎(chǔ)上我也會(huì)進(jìn)行引導(dǎo)講解，同時(shí)采用多媒體輔助進(jìn)行教學(xué)。
四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
接下來(lái)我重點(diǎn)來(lái)談一談本節(jié)課的教學(xué)過(guò)程，我將從導(dǎo)入、新授、鞏固、小結(jié)和作業(yè)5個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)展開(kāi)。
(一)情境導(dǎo)入
我將采用多媒體的方式導(dǎo)入，展示：2022年北京冬奧會(huì)燃燒的火炬、神舟十五號(hào)飛船發(fā)射升空燃燒的圖片以及攜帶氧氣瓶潛水的圖片。提問(wèn)這些場(chǎng)景均涉及到的物質(zhì)，學(xué)生自主思考回答出氧氣，接著進(jìn)一步提問(wèn)那我們?nèi)绾卧趯?shí)驗(yàn)室制取氧氣呢?進(jìn)而導(dǎo)入新課。
這一導(dǎo)入方式結(jié)合了國(guó)家時(shí)政以及航天新聞，體現(xiàn)化學(xué)與生活、社會(huì)的聯(lián)系，能夠吸引學(xué)生的注意力，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
(二)新知探究
1.實(shí)驗(yàn)室制取氧氣方法的探索
首先我會(huì)請(qǐng)學(xué)生根據(jù)學(xué)生已有知識(shí)說(shuō)出有哪些方式可以獲取氧氣?學(xué)生根據(jù)經(jīng)驗(yàn)回答出分離液態(tài)空氣法、電解水法等工業(yè)制取氧氣的方法。接著我會(huì)進(jìn)一步提問(wèn)如何在實(shí)驗(yàn)室制取純凈的氧氣呢?
我將利用多媒體展示水、二氧化碳、氯化鈉、高錳酸鉀、過(guò)氧化氫、甲烷等物質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生思考哪些物質(zhì)不能作為實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的反應(yīng)物并說(shuō)出依據(jù)。從物質(zhì)構(gòu)成的元素角度考慮，學(xué)生可以得出不能作為實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的反應(yīng)物為氯化鈉和甲烷。
接著我將講解適合在實(shí)驗(yàn)室中制取氧氣的物質(zhì)和方法有很多，實(shí)驗(yàn)室中常用高錳酸鉀、氯酸鉀和過(guò)氧化氫來(lái)制取氧氣，并通過(guò)這三種物質(zhì)制取氧氣的實(shí)驗(yàn)視頻，請(qǐng)學(xué)生選出符合環(huán)保、安全的實(shí)驗(yàn)方法。學(xué)生根據(jù)視頻中得到的反應(yīng)信息，得出高錳酸鉀加熱產(chǎn)生氧氣，成本較高;氯酸鉀加熱產(chǎn)生氧氣，假如混有可燃性雜質(zhì)可能會(huì)發(fā)生爆炸;過(guò)氧化氫常溫下即可生成氧氣和水，價(jià)格便宜，比較符合要求。
2.過(guò)氧化氫制取氧氣實(shí)驗(yàn)探究
我將演示過(guò)氧化氫制取氧氣的實(shí)驗(yàn)：取A、B兩只試管，分別加入3-5mL過(guò)氧化氫溶液。進(jìn)行以下操作
(1)用帶火星的木條伸入A試管的管口，請(qǐng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象總結(jié)：產(chǎn)生氣泡速度慢，帶火星的木條不復(fù)燃。
接著我請(qǐng)同學(xué)思考：怎樣才能加快過(guò)氧化氫的產(chǎn)生氣泡的速率使木條復(fù)燃呢?并繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)
(2)在B試管中加入少量二氧化錳粉末，將帶火星的木條伸入試管口，請(qǐng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。學(xué)生總結(jié)：產(chǎn)生氣泡速度快，木條復(fù)燃。
結(jié)合以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)學(xué)生觀察展示的實(shí)驗(yàn)資料，以小組為單位，討論二氧化錳為什么能夠加快反應(yīng)速率呢?二氧化錳反應(yīng)前后有無(wú)變化嗎?
多媒體展示資料的內(nèi)容為：
①將反應(yīng)后的二氧化錳過(guò)濾、干燥、稱量，發(fā)現(xiàn)二氧化錳的質(zhì)量不發(fā)生改變。
②將稱量后的二氧化錳再次放入過(guò)氧化氫溶液中，發(fā)現(xiàn)有大量氣泡冒出，該氣泡能使帶火星的木條復(fù)燃。
學(xué)生經(jīng)過(guò)討論后可知：通過(guò)稱量實(shí)驗(yàn)后潔凈干燥的二氧化錳我們發(fā)現(xiàn)其質(zhì)量沒(méi)有發(fā)生改變。我此時(shí)講解催化劑的概念：像二氧化錳這樣在化學(xué)反應(yīng)中能改變其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率，而本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后都沒(méi)有變化的物質(zhì)叫催化劑。
通過(guò)以上方式得出結(jié)論：催化劑能夠加快化學(xué)反應(yīng)速率、但是不會(huì)參與反應(yīng)，催化劑的質(zhì)量、化學(xué)性質(zhì)都不會(huì)發(fā)生改變。
(3)請(qǐng)學(xué)生嘗試用化學(xué)反應(yīng)文字表達(dá)式表示這一反應(yīng)并提示：二氧化錳在這一過(guò)程中起到催化劑的作用，因此可以寫(xiě)在反應(yīng)條件中。大屏幕展示反應(yīng)的文字表達(dá)式并請(qǐng)學(xué)生檢查是否一致，加深學(xué)生對(duì)此反應(yīng)原理的理解。
(4)最后利用多媒體展示實(shí)驗(yàn)室常用制取氧氣的裝置，請(qǐng)學(xué)生分小組討論以下問(wèn)題：反應(yīng)所需的過(guò)氧化氫溶液為什么要通過(guò)分液漏斗加入?用排水法收集氧氣時(shí)應(yīng)如何操作?
學(xué)生回答：分液漏斗可以控制過(guò)氧化氫的反應(yīng)速率并且可以控制開(kāi)始和停止。排水法收集氧氣時(shí)，先將集氣瓶充滿水，用玻璃片蓋住瓶口，然后倒立在水槽中。當(dāng)導(dǎo)管口產(chǎn)生連續(xù)、均勻的氣泡時(shí)，開(kāi)始收集，收集滿后，將集氣瓶移出水槽，正放在桌面上。
教師總結(jié)：確定反應(yīng)原理后，根據(jù)反應(yīng)物的狀態(tài)選擇合適的發(fā)生裝置，生成物的狀態(tài)、密度、在水中的溶解性等選擇適宜的收集裝置。組裝好發(fā)生裝置與收集裝后，需檢查裝置的氣密性。在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，注意正確的實(shí)驗(yàn)操作。
(三)鞏固提高
為了鞏固本節(jié)課的內(nèi)容，在這一環(huán)節(jié)我設(shè)計(jì)了兩個(gè)部分的內(nèi)容：
1.提問(wèn)：實(shí)驗(yàn)室制取氧氣后，如何驗(yàn)滿?
2.播放：催化劑的發(fā)展與作用。
提示：催化劑的種類多種多樣，催化劑也在科技發(fā)展、工業(yè)生產(chǎn)中起著至關(guān)重要的作用。
(四)課堂小結(jié)
學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的收獲，教師進(jìn)行點(diǎn)撥，評(píng)價(jià)學(xué)生本節(jié)課的表現(xiàn)。提升學(xué)生的總結(jié)能力，加深學(xué)生對(duì)本節(jié)課重點(diǎn)知識(shí)的回顧與掌握。
(五)作業(yè)布置
最后我會(huì)布置開(kāi)放性的作業(yè)：課下查閱資料氧氣在日常生活與工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，總結(jié)記錄，下節(jié)課進(jìn)行介紹。
這樣的作業(yè)能夠讓學(xué)生感受到氧氣的重要性，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和積極性。
五、說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)
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