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1.脂質(zhì)與油脂
脂質(zhì)是脂類物質(zhì)的統(tǒng)稱，包括油脂(C、H、O)、磷脂(C、H、O、N、P)、膽固醇(C、H、O)、植物蠟(C、H、O)等。
2.鮮重與干重
鮮重：細胞正?；钚誀顟B(tài)下的重量。一般含量最多的化合物是H2O，含量最多元素是O；
干重：細胞除去自由水后的重量，烘干后保持恒重后測定的重量。一般含量最多的化合物是蛋白質(zhì)，而含量最多的元素是C。
3.類囊體膜與葉綠體內(nèi)膜
類囊體在葉綠體基質(zhì)中，是單層膜圍成的扁平小囊，也稱為囊狀結(jié)構(gòu)薄膜。沿葉綠體的長軸平行排列，含有光合色素和電子傳遞鏈組分，“光能向活躍的化學能的轉(zhuǎn)化”在此上進行，因此類囊體膜亦稱光合膜。類囊體可增大葉綠體的膜面積，增大光合作用率。與葉綠體內(nèi)膜的區(qū)別見下圖。
4.細胞液與細胞內(nèi)液
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