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具體知識點：
一、古代農(nóng)業(yè)
原始農(nóng)業(yè)：中國農(nóng)業(yè)起源最早可追溯到距今一萬年左右。中國是世界上最早培植水稻和粟的國家?！緩氖澜绶秶?，農(nóng)業(yè)起源中心主要有三個：西亞、中南美洲和東亞。】
原始農(nóng)業(yè)的主要耕作方法是刀耕火種。
商周時期，出現(xiàn)了青銅農(nóng)具。木制的耒耜(松土工具)和石鋤、石犁，仍是人們進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要工具。西周時期，農(nóng)作物種類有粟、稻、黍、稷、麥、桑、麻等，后世的主要農(nóng)作物多已具備。
春秋戰(zhàn)國時期，人們開始使用鐵農(nóng)具和牛耕并將其逐漸推廣。
漢朝以后，鐵犁牛耕成為我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式。
西漢趙過推廣的耦犁(兩牛三人)。后來又出現(xiàn)犁壁，使鐵犁可朝同一個方向翻土。
隋唐時期，江東出現(xiàn)曲轅犁，安裝了犁評，可調(diào)節(jié)犁耕深淺。至此，我國耕犁已相當完善。
耕作技術不斷進步。春秋戰(zhàn)國壟作法。西漢趙過推行代田法。
到魏晉南北朝時期，北方旱地的耕耙耱技術形成，南方的水田也采用耕耙技術。魏晉以后直到今天，人們基本上都沿用這種耕作技術。
農(nóng)業(yè)灌溉，著名水利工程有戰(zhàn)國時期的都江堰、漢朝的漕渠、白渠和龍首渠等。
灌溉工具→曹魏翻車;唐朝筒車;宋朝高轉(zhuǎn)筒車;明清風力水車。
小農(nóng)經(jīng)濟及特點→伴隨著封建土地私有制的確立，以一家一戶為單位① 男耕女織②的小農(nóng)經(jīng)濟逐步形成。自給自足的自然經(jīng)濟③，是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會生產(chǎn)的基本模式。
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