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(三)小腸
小腸是消化道中最長的部分，小腸與胃相接的部分叫十二指腸，這里有胰腺導(dǎo)管和膽總管的開1：7，胰液和膽汁由此進入小腸。
小腸內(nèi)壁有腸腺，可分泌腸液。小腸內(nèi)的消化液主要包括腸液、胃液、胰液和膽汁，含有各種消化酶。食糜進入小腸后可停留3～8小時，在腸內(nèi)與消化液充分混合，小腸是人體內(nèi)消化和吸收的重要場所。
(四)大腸
食物經(jīng)小腸消化分解吸收后剩下的食物殘渣進入大腸。大腸能暫時貯存食物殘渣，吸收其中的水分、無機鹽和部分維生素，并能利用腸內(nèi)某些物質(zhì)合成維生素K。食物殘渣最后形成糞便．經(jīng)大腸蠕動推送到直腸、肛門排出體外。
(五)肝臟
肝臟是人體最大的消化腺，位于腹腔的右上部。肝臟分泌膽汁，暫時貯存于膽囊，進食含脂肪類食物時，膽汁即流入小腸，幫助消化脂肪。
(六)胰腺 胰腺分泌胰液進入小腸，能中和胃酸，保護腸粘膜。
二、幼兒消化系統(tǒng)的特點
(一)口腔
1．牙齒
牙齒的發(fā)育始于胚胎第六周，到出生時已有20個乳牙牙胚，生后6～8個月時，下中切牙萌出，2～2．5歲出齊20顆乳牙。乳牙萌出過程中，恒牙已開始發(fā)育。一般于6歲左右，首先萌出的恒牙叫第一恒磨牙，又叫六齡齒。
2．唾液腺
新生兒及小嬰兒，由予唾液腺未發(fā)育成熟，分泌唾液較少，因此口腔較干燥。出生后三四個月，唾液腺逐漸發(fā)育，唾液分泌增多，常流出口外，稱為“生理性流涎”，隨著生長可逐漸消失。
(二)胃
嬰幼兒胃壁肌肉薄，伸展性較差，胃的容量小，且消化能力較弱。給嬰幼兒提供的食物以及每餐的間隔時間，應(yīng)考慮到年齡特點。
(三)腸
嬰幼兒腸管相對較長；小腸粘膜有豐富的毛細血管和淋巴管，吸收能力較強，但植物神經(jīng)的調(diào)節(jié)能力差，容易發(fā)生腸道功能紊亂，引起腹瀉或便秘。
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