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一、教學(xué)目標(biāo)
1.食物在口腔里會經(jīng)歷初步的消化過程;牙齒、舌和唾液共同參與了食物在口腔里的消化，它們的功能各不相同;牙齒有三種類型及功能。
2.觀察、描述食物在口腔中的變化以及牙齒形狀的特點、分布，能對食物在口腔中的變化進(jìn)行簡單的記錄;分角色扮演，感受牙齒、舌和唾液的共同作用。
3.體會口腔對消化食物的重要作用，有健康生活的意識。養(yǎng)成保護(hù)牙齒的好習(xí)慣。
二、教學(xué)過程
(一)導(dǎo)入
教師活動：采用談話導(dǎo)入的形式，通過詢問學(xué)生的想法，同時展示給學(xué)生饅頭如果在口腔中咀嚼會發(fā)生什么變化，從而引導(dǎo)學(xué)生思考，引出本節(jié)課的主題。問題：同學(xué)們，大家一起思考一下，如果現(xiàn)在把這塊兒饅頭放進(jìn)口腔咀嚼一會兒，饅頭會發(fā)生什么變化呢?
(二)新授
1.教師活動：通過引導(dǎo)學(xué)生自己體驗并觀察食物在口腔中的變化，掌握相應(yīng)的知識。問題：同學(xué)們，現(xiàn)在我們現(xiàn)在同桌兩兩進(jìn)行搭配，一個人咀嚼饅頭，另一個進(jìn)行觀察，同時記錄咀嚼一次、三次以及五次后不同階段饅頭的變化情況。
學(xué)生活動：同桌兩兩配合，一個實驗，一個觀察并記錄。結(jié)論：在剛開始咀嚼一次的時候，饅頭還是原本的狀態(tài)，基本上沒有什么變化，但是在咀嚼三次后，饅頭被分成許多的小黏塊兒，并且變得濕潤了，在進(jìn)一步咀嚼之后，饅頭就已經(jīng)變得很稀爛了，同時更濕潤了
2.教師活動：引導(dǎo)學(xué)生思考剛才在觀察的過程中都有哪些參與?。問題：那大家剛才在觀察的時候，饅頭在整個變化過程中，是誰參與了整個過程呢?
學(xué)生活動：自己思考并與同桌討論感受。結(jié)論：有牙齒、舌頭、還有唾液。
3.教師活動：在前一步的基礎(chǔ)上進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生思考每一個參與者的作用。問題：那同學(xué)們思考一下，它們分別都起的什么作用呢?
學(xué)生活動：進(jìn)一步思考，討論，總結(jié)。結(jié)論：牙齒可以咀嚼;舌頭幫忙攪拌;唾液進(jìn)一步濕潤。
4.教師活動：組織學(xué)生分小組進(jìn)行角色扮演，感受食物的消化過程，同時意識到牙齒的重要性，樹立保護(hù)牙齒的習(xí)慣。問題：我們通過角色扮演的形式，大家可以自己來切身體會一下，自由分配這三個角色，在扮演的時候，大家思考一下是不是牙齒的作用最大，有什么特點呢?
學(xué)生活動：學(xué)生通過合作，扮演發(fā)現(xiàn)牙齒的特點及重要性。結(jié)論：牙齒包括三種：門齒切斷食物，犬齒撕碎食物，臼齒磨碎、咀嚼食物。這位同學(xué)觀察的很仔細(xì)，牙齒是我們身體非常重要的消化工具，我們一定要保護(hù)好牙齒，保華好我們的健康。
(三)鞏固
教師活動：組織學(xué)生觀看視頻，利用所學(xué)內(nèi)容思考，視頻中的做法是否正確，進(jìn)一步鞏固。問題：視頻中有一個小朋友吃飯總是狼吞虎咽，時間長了之后，總是肚子不舒服。大家思考一下，這樣的做法正確嗎?
學(xué)生活動：學(xué)生自主思考后得出答案。結(jié)論：獲得答案不正確。
(四)小結(jié)
教師活動：請學(xué)生談一談本節(jié)課的收獲，并再次引導(dǎo)學(xué)生對本節(jié)課所學(xué)知識加以回顧。問題：同學(xué)們，大家有什么收獲呢?
學(xué)生活動：學(xué)生思考并回答。結(jié)論：食物的口腔中的變化過程，知道了要保護(hù)牙齒，吃飯要慢慢吃。
(五)作業(yè)
教師活動：引導(dǎo)學(xué)生去主動告訴家長自己的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
三、板書設(shè)計
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