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一、說教材
《燃燒和滅火》是人教版初中化學九年級下冊第七單元課題1,本節(jié)課主要學習燃燒的條件、滅火的原理和方法。在生活中,同學們都比較熟悉燃燒的現(xiàn)象;在第一單元的學習中,同學們認識了燃燒的本質(zhì)——有新物質(zhì)生成的化學變化;而且學生已經(jīng)學習了氧氣的化學性質(zhì)及二氧化碳的性質(zhì)與制法,對燃燒有了一定的認識,知道了一些滅火的方法,為本節(jié)課的學習做好了鋪墊。本課題是對之前所學過“燃燒”的意義進行深入了解并且應(yīng)用于實際之中。對高中將學習的“化學反應(yīng)中能量的變化”可以起到鋪墊的作用。是知識逐步向能力轉(zhuǎn)換的一座橋梁。
根據(jù)對教材的分析,我制定以下教學目標:
1.認識燃燒的條件、滅火的原理和方法;了解易燃物、易爆物的安全知識;熟練運用相關(guān)的知識解釋和解決日常生活中的相關(guān)問題。
2.通過活動與探究,學習對于通過實驗得出事實進行分析而得出結(jié)論的科學方法。
3.激發(fā)熱愛生活,關(guān)注社會的責任感,培養(yǎng)對化學學科的興趣。
教學重點、難點
通過對以上教材和教學目標的分析,也為了讓學生認識化學與社會發(fā)展是相互作用和影響的,我確立了本課的教學重難點。
重點:燃燒的條件和滅火的原理;
難點:會分析生活中燃燒的原因。
二、說學情
一個好的老師不僅要對教材有清晰的把握,還要對學生的情況有深入的了解,這樣才能做到因材施教、有的放矢,接下來我將對學生的情況進行簡要的分析。學生已經(jīng)有了部分關(guān)于燃燒的生活經(jīng)驗或知識,在此基礎(chǔ)之上可以很容易建立新的知識體系。這一階段的學生具有一定的觀察力和思維能力,通過實驗探究及聯(lián)系生活實際能夠很容易接受本節(jié)課內(nèi)容,但其抽象邏輯思維發(fā)展并不完善,需要感性認知的輔助。因此,在教學過程中,要擴大學生的感性認知,增強教學的直觀性。九年級的學生有了初步的分析問題以及操作實驗的動手能力。因此,本節(jié)課中我將用多媒體以及演示實驗,幫助學生理解化學實驗的本質(zhì),學會觀察化學反應(yīng)的現(xiàn)象。
三、說教學方法
充分了解教材和學生情況,結(jié)合新課標的要求,為了突出重點、突破難點,我將以引導探究法為主,輔之以多媒體輔助教學法,引導探究法能很好的體現(xiàn)《標準》中的思想,它不僅重視知識的獲得,而且還關(guān)注學生獲取知識的過程。其模式為:創(chuàng)設(shè)情境——自主探究——歸納總結(jié)——聯(lián)系生活。另外,利用多媒體技術(shù)既能營造良好的課堂氛圍,又能將探究的方案,討論的情景提前準備好,給學生更多的時間動手、思考、討論。
新課標強調(diào),教為主導學為主體,所以教學過程要以學生為主體。為了充分發(fā)揮學生的主觀能動性,調(diào)動學生的學習積極性,結(jié)合學習內(nèi)容,本節(jié)課我將引導學生通過實驗探究法、合作交流法和自主學習法掌握本節(jié)課內(nèi)容,鍛煉邏輯思維能力。通過實驗探究出滅火的原理,從探究中發(fā)現(xiàn)問題,分析問題,從而提高學生解決問題的能力。學生在討論交流中取長補短,培養(yǎng)合作競爭意識。對于較簡單的內(nèi)容,學生通過閱讀教材、聯(lián)系生活自主學習,由“學會”變?yōu)?ldquo;會學”適應(yīng)了素質(zhì)教育的要求。
四、說教學過程
接下來我重點來談一談本節(jié)課的教學過程,我將從導入、新授、鞏固練習、課堂小結(jié)和布置作業(yè)5個環(huán)節(jié)來展開。這種方式可以幫助學生更好的探索新知,掌握知識。
(一)導入
本節(jié)課我將采用演示魔術(shù)的方式進行導入。首先請同學們談?wù)勆钪心男┑胤接腥紵默F(xiàn)象,并演示小魔術(shù)“燒不壞的手帕”。提問:魔術(shù)中有沒有出現(xiàn)燃燒現(xiàn)象?誰在燃燒?為什么手帕沒有燒壞?燃燒需要哪些條件?進而引出本節(jié)課的課題——《燃燒與滅火》。我這樣設(shè)計:從生活中發(fā)現(xiàn)化學,體會到化學無處不在;從小魔術(shù)引入課題,體會到化學的神奇。很好的激活了課堂,激發(fā)了學生的求知欲。
(二)新授
Ⅰ.燃燒
在這一環(huán)節(jié),首先組織學生回顧之前學習過的化學物質(zhì)的燃燒反應(yīng),如碳、鐵、磷、石蠟等,引導學生發(fā)現(xiàn)這些反應(yīng)的共同特點。順勢提問:是所有物質(zhì)都能夠燃燒嗎?接著演示實驗:用火柴分別點紙、木條和石塊;將點燃的木條用燒杯罩住。學生觀察實驗,分析明確物質(zhì)本身必須具備可燃性,才能發(fā)生燃燒。而且燃燒必須與氧氣一直接觸?;瘜W是以實驗為基礎(chǔ)的學科,以對比實驗來進行總結(jié)歸納燃燒條件,學生便于理解。
然后我會提問:滿足可燃物、與氧氣接觸這兩個條件就能發(fā)生燃燒了嗎?帶著這個問題學生觀察紅磷和白磷的燃燒條件探究實驗。概括出可燃物燃燒需要達到一定的溫度,我介紹著火點的概念。師生歸納出燃燒需要的第三個條件。我會強調(diào)可燃物需要同時滿足三個條件才能發(fā)生燃燒現(xiàn)象。
II.滅火
化學的學習是由淺入深步步推進的,所以我會在燃燒的基礎(chǔ)上講,滅火就是要破壞燃燒條件。通過演示3個蠟燭不同條件下燃燒熄滅的對比實驗,學生觀察現(xiàn)象,用實驗再次驗證了燃燒必須有氧氣參與,而滅火可以采用將可燃物隔離氧氣的方法。
然后我會結(jié)合生活中用水滅火提問學生其依據(jù),并介紹澳大利亞叢林大火采用砍伐樹木的方式滅火,是移走可燃物的實際利用。學生總結(jié)滅火的方法:移走可燃物、降溫到著火點以下、隔絕氧氣。教師強調(diào)滅火時,破壞燃燒的一個條件即可,不必要同時破壞三個條件。滅火時,只能降低可燃物的溫度,而不能降低其著火點。從生活走進化學,在新知識的運用中形成發(fā)展的知識結(jié)構(gòu)。培養(yǎng)了學生思考問題的深度和廣度。
運用理論解決實際問題是培養(yǎng)化學學科素養(yǎng)的重點,我會給出多個生活實例要求學生解釋原理,并借助生活事例加深學生對不同火災采取正確滅火方法的認識。與火災相關(guān)的滅火器和遇火災如何安全逃生也是學生需要重點了解的常識,這部分內(nèi)容我會充分調(diào)動學生的積極性,讓學生來總結(jié)和分享。學生情感上認識火災是可以控制的,掌握有效的滅火方法能防止發(fā)生火災。激發(fā)熱愛生活,關(guān)注社會的責任感。
(三)鞏固練習
為了鞏固所學知識,我會引導學生思考導入手帕燒不壞的問題以及油田起火,采用降低其著火點的方法將其熄滅是否可行?為什么?為什么有的火一扇就滅,有的火越扇越旺?學生自主回答問題,師生進行歸納總結(jié)。這樣做的好處是課程前后呼應(yīng),也利用化學知識解決了實際問題。
(四)小結(jié)
在這個過程中,我主要采用學生自己回憶歸納總結(jié)的形式進行,同桌之間交流表達,使學生將所學的知識形成網(wǎng)絡(luò),培養(yǎng)總結(jié)概括能力。采用這種小結(jié)的方式,一方面突出學生的主體地位,另一方面助于老師把握學生的掌握情況。
(五)布置作業(yè)
我將設(shè)置這樣的作業(yè):電影院、學校、幼兒園、網(wǎng)吧等地是人口密度較大的場所,一旦發(fā)生火災損失慘重,請任選一地,根據(jù)其特點,設(shè)計預防火災的方案或考察該場所的預防火災的方案。(包括萬一發(fā)生火災時需要采取的滅火和自救措施)
改變傳統(tǒng)的作業(yè)形式,將課堂延伸到同學們的生活中,進一步拓展所學的內(nèi)容,激發(fā)同學們的學習興趣。
五、說板書設(shè)計
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