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【問題一】

幼兒在生活環(huán)節(jié)方面往往需要老師詳細地指導,請問幼兒教師在組織幼兒進餐的過程中該注意什么?

對于組織幼兒進餐,需要注意的方面有很多,那么考生在作答時,也不必強求面面俱到,只要提煉出關(guān)鍵的幾點即可。具體來說,一是在幼兒進餐時,教師可以放些優(yōu)美、輕松的音樂,為幼兒營造良好的進餐氛圍。二是就餐時,教師應考慮幼兒進餐的速速,可以讓進餐慢的幼兒提前進餐。三是在幼兒進餐時,教師應認真觀察幼兒的進餐情況,如幼兒對筷子、湯勺的使用是否正確,并及時告訴幼兒如何正確使用餐具。四是在給幼兒添飯時,教師要觀察幼兒是否把碗里的飯吃干凈、嘴里的飯咽下去了,以教育引導幼兒養(yǎng)成愛惜糧食的好習慣。

考生在應對這道有關(guān)進餐的題目時,可以從以上角度來思考,也可以尋找自己的作答角度。不論哪種角度,考生需要注意的是,要保證答題的邏輯性與層次性。

【問題二】

對于吃完飯之后不敢舉手加飯的幼兒,教師應怎么辦?

幼兒不敢舉手加飯在很大程度上是因為幼兒膽小、不敢表達自己的意愿,在幼兒園一日活動中,教師應有意識幫助幼兒增加膽量,比如帶幼兒接觸新鮮事物,多鼓勵幼兒和其他小朋友互動。同時,也要保護好幼兒的自尊心,不可以恐嚇、威脅等,要善于發(fā)現(xiàn)幼兒的閃光點。與此同時,在進餐過程中,多關(guān)注該幼兒,詢問其是否要加餐等。

【問題三】

在吃飯期間,幼兒打鬧,教師應怎么辦?

由于幼兒天生好動,所以教師很難時時刻刻約束幼兒遵守紀律??忌诿鎸τ變捍螋[的問題時,可以這么闡述:應立即制止打鬧行為,將幼兒分開就坐,引導幼兒安靜就餐。待吃飯結(jié)束后,再分別找到打鬧的幼兒了解情況,并進行引導教育。在答題時,考生要尊重幼兒的主體性,不可以用生硬的言語批評幼兒,避免傷害幼兒的自尊心。

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