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一、教學(xué)目標(biāo)
1.通過播放視頻創(chuàng)設(shè)情境、小組討論等方式，了解中國古代官營手工業(yè)的發(fā)展歷程，知道中國古代官營手工業(yè)的特點，培養(yǎng)論從史出的證據(jù)意識。
2.通過展示大量的歷史圖片等，能夠說出中國古代在冶金、制瓷及絲織業(yè)方面的成就，提高獲取信息及語言表達的能力。
3.通過本課的學(xué)習(xí)，感受到我國古代勞動人民智慧的結(jié)晶，增強民族自豪感。
二、教學(xué)重難點
1.教學(xué)重點：官營手工業(yè)的主要成就。
2.教學(xué)難點：官營手工業(yè)的特點。
三、教學(xué)過程
環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課
學(xué)習(xí)歷史不僅要閱讀史料，分析文字，還要學(xué)會從圖片中尋找信息，結(jié)合多媒體上的“元青花鬼谷下山圖罐”，告訴老師你能得到哪些信息?有同學(xué)說到了這種瓦罐是古代手工業(yè)發(fā)達的標(biāo)志。沒錯，這是古代官營手工業(yè)的成就，古代的官營手工業(yè)經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展歷程，還有哪些成就呢?走進今天的課堂一探究竟。
環(huán)節(jié)二：新課講授
(一)發(fā)展概況
教師播放《中國古代的官營手工業(yè)》視頻片段，提問：中國的官營手工業(yè)歷史悠久，它經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展歷程?各個時期具有怎樣的發(fā)展概況?
學(xué)生結(jié)合視頻，回答：夏、商、西周時期以青銅鑄造為代表，由官府壟斷。春秋戰(zhàn)國時期，官營手工業(yè)繼續(xù)發(fā)展。西漢武帝以后，煮鹽、冶鐵、鑄錢等都收歸官辦。
(二)主要成就
1.冶煉業(yè)
教師提問：自原始社會晚期，冶煉業(yè)就發(fā)展起來了。冶煉業(yè)包括哪些方面?在各時期是如何發(fā)展的?請大家根據(jù)教材，完成多媒體上的表格。(冶煉業(yè)主要包括冶銅、冶鐵、煉鋼技術(shù)。)
教師展示商周時代青銅器的圖片，提問：在這些冶煉技術(shù)制作的成品中，商周時期的青銅器居于重要地位，請簡要介紹多媒體上圖片展示的青銅器。(這些青銅器分別為司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青銅立人;司母戊鼎是世界上出土的最大、最重的青銅器;四羊方尊是世界上出土的最精致的青銅器;青銅立人是現(xiàn)存最高、最完整的立人像。)
教師提問：這些青銅器的鑄造有什么意義?(青銅器不僅種類豐富、數(shù)量增多，而且制作工業(yè)高超。青銅器也是王公貴族身份的象征和國家權(quán)力的象征，這些充分展示出輝煌燦爛的青銅文明)
2.陶瓷業(yè)
教師展示不同時期代表性的陶瓷圖片，提問：官營手工業(yè)的第二個方面則是陶瓷業(yè)，中國是瓷器的故鄉(xiāng)，中國古代的制瓷業(yè)經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展歷程，有什么成就?(商朝燒制出原始瓷器;東漢燒出成熟的青瓷，北朝燒出成熟的白瓷;唐朝形成南青北白兩大制瓷系統(tǒng);宋朝時中國制瓷技術(shù)大放異彩，出現(xiàn)了汝窯、定窯、鈞窯、官窯、哥窯五大名窯。)
教師補充：明清時期瓷器種類豐富，青花瓷、彩瓷、琺瑯彩爭奇斗艷。明宣德年間的青花瓷至今被人們奉為珍品，著名的瓷都為江西景德鎮(zhèn)。
3.紡織業(yè)
教師設(shè)置情境：選擇你感興趣的朝代，假如你就是生活在這個朝代的紡織業(yè)者，根據(jù)你搜集到的資料，想一想古代的紡織業(yè)有什么主要成就呢?(商朝有了織機，能織出多種絲織品;西周時能生產(chǎn)斜紋提花織物;唐朝絲織以輕盈精湛著稱，還吸收了波斯的織法和圖案風(fēng)格;宋朝絲織品品種繁多，圖案生動活潑;明清在蘇杭等地設(shè)織造局，生產(chǎn)的絲織品超過前代，緞成為清朝絲織品的代表。)
(三)特點
教師組織學(xué)生以歷史小組為單位，結(jié)合史料思考：古代官營手工業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出什么特點?(官府直接經(jīng)營、大作坊生產(chǎn)、資金雄厚、生產(chǎn)范圍廣;征調(diào)全國優(yōu)秀工匠，使用上等原料，生產(chǎn)不計成本;產(chǎn)品大多精美，代表了當(dāng)時手工業(yè)的最高技術(shù)水平;產(chǎn)品僅供官府專用和皇帝私用，不進入流通市場，缺乏競爭;匠戶沒有人身自由，手工技術(shù)和職業(yè)“父承子繼”，技術(shù)難以推廣。)
環(huán)節(jié)三：小結(jié)作業(yè)
今天我們了解了古代發(fā)達的官營手工業(yè)，領(lǐng)略了青銅器、陶瓷的精美，也知道了冶金業(yè)、陶瓷業(yè)、紡織業(yè)的發(fā)展歷程，請大家課后搜集資料，思考民營手工業(yè)的發(fā)展歷程及成就，下節(jié)課交流討論。
四、板書設(shè)計
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