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難點三 不同種類的酶具體應(yīng)用

1.酶的分布

酶既可以在細胞內(nèi)發(fā)揮作用，比如線粒體內(nèi)的呼吸氧化酶和葉綠體中的光合作用酶等;也可以分泌到細胞外起作用，如唾液淀粉酶、胃蛋白酶等各種消化酶。不僅如此，在體外適宜的條件下酶也具有催化作用，如可以把唾液淀粉酶加入到試管里，在適宜的條件下催化淀粉的水解反應(yīng)。

2.酶的分類

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