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一、教學(xué)目標(biāo)
1.認(rèn)識植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和線粒體等結(jié)構(gòu)，并能夠說出這些結(jié)構(gòu)的主要功能。
2.通過觀察、小組討論等學(xué)習(xí)過程，提高觀察能力以及合作探究能力。
3.感受生物與生活息息相關(guān)，體會學(xué)習(xí)生物的樂趣，逐步建立結(jié)構(gòu)決定功能的生物學(xué)觀點(diǎn)。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。
難點(diǎn)：植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)以及功能。
三、教學(xué)過程
(一)導(dǎo)入新課
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通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)到了什么知識?通過提問讓學(xué)生回顧上節(jié)課利用顯微鏡觀察到的植物細(xì)胞的各種形態(tài)。進(jìn)而提出問題：植物細(xì)胞的形狀和大小不盡相同，它們的基本結(jié)構(gòu)是不是也不同呢?今天我們就來一起探究一下。進(jìn)而導(dǎo)入新課。(板書課題)
(二)新課教學(xué)
1.多媒體出示藻類細(xì)胞模式圖，要求學(xué)生從外到內(nèi)觀察藻類細(xì)胞模式圖，基本結(jié)構(gòu)包括哪幾部分?
通過學(xué)生觀察得出：基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。
2.多媒體繼續(xù)出示多種被子植物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，提問學(xué)生這些細(xì)胞模式圖當(dāng)中它們的基本結(jié)構(gòu)包括哪些?
由同桌交流得出：這些植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)依然有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，除此之外有些綠色植物還會有大大的液泡、葉綠體等結(jié)構(gòu)。
3.在學(xué)生知道了植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)之后，繼續(xù)觀察并思考這些基本結(jié)構(gòu)的功能是什么?
組織學(xué)生小組討論，并請代表回答，師生共同總結(jié)得出：細(xì)胞壁的功能是保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)、維持細(xì)胞正常形態(tài);細(xì)胞膜的作用是控制細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的進(jìn)出，保持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定;細(xì)胞質(zhì)是進(jìn)行新陳代謝的主要場所，絕大多數(shù)的化學(xué)反應(yīng)都在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行;細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心，好比人的大腦，細(xì)胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，傳遞遺傳信息。線粒體為細(xì)胞的生命活動提供能量，液泡中會有很多營養(yǎng)物質(zhì)，葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的主要場所等。
(三)總結(jié)歸納
組織學(xué)生自己用列表的方式對植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及其功能進(jìn)行總結(jié)歸納，培養(yǎng)學(xué)生自主思考和總結(jié)歸納能力。
課堂小結(jié)：提問學(xué)生對于本節(jié)課都學(xué)到了哪些知識?通過學(xué)生回答對本節(jié)課內(nèi)容進(jìn)行小結(jié)。
(四)課后作業(yè)
課后請同學(xué)們思考，我們平常吃到的西瓜、橘子等水果，通過擠壓會得到果汁，這些汁液主要來自細(xì)胞結(jié)構(gòu)的哪一部分。
四、板書設(shè)計(jì)
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